07 May 2012
Perberesit: - 1 fileto derri 500/600 gr - 4 qepe te kuqe - 1 vaskete prej 125 gr ribes frut i kuq pylli - 70 gr gjalpe - 1/2 filxhan kafe brandy - 4 luge te vogla mjalte. Pergatitja; Gatimi i kesaj pjate fillon me pergatitjen e qepeve te kuqe pasi per gatimin e tyre [...]
Posted in Gjellera0 Comments
07 May 2012
Perbersit: * pak vaj ulliri * 1/2 qepë e vogël e prerë * 1 thelb hudhër e thërrmuar * 1 patate e vogël e ëmbël * 120 ml qumësht (përdorni qumësht formulë nëse dëshironi) Gatimi Skuqni qepën dhe hudhrën në vaj në një nxehtësi të ulët derisa të zbuten. Shtoni pataten e ëmbël dhe ujë [...]
Posted in Pasta0 Comments
07 May 2012
Perberesit: -1 pakete me pete sfoliata -1 f. caji dhjath -2 f. caji rikota ose gjize pa kripe -2 domate te medha ne feta -300 gr krem qumeshti ,e % te ulet yndyre -1 veze -10 copeza llukanika (salcice e trashe),ose 1 f. caji me copa lukanika qe u keni hequr lekuren e te prera [...]
Posted in Gjellera0 Comments
07 May 2012
Perbersit: -4 karota të mëdha -300 gr. bizele -2 kokë qepe -katër kofshë të zogut të pules -100 gr. kaçkavall -kripë, piper, vaj Gatimi Zihen 10 minuta bizelja dhe karota e grirë me flegra dhe kullohen. Qepa prehet në flegra të holla dhe fërgohet me vaj.Hidhen kofshët, kriposen, shtohet piperi dhe fërgohen rreth 15 minuta. [...]
Posted in Gjellera0 Comments
03 February 2012
Perbersit: -8g-18gram maja birre - 180gram vaj ulliri -18gram kripe - 1kg miell -mocarela -salce -nje gote uje -proshut,kerpurdha,spec,ullijn Pergatitja Shija e pices varet nga pergatitja e brumit, prandaj duhet patur mjaft kujdes ne pergatijen e brumit. Hedhime 3 luge gjelle maje birre dhe me pas shtojme vaj ulliri dhe 1 gote uje . Hedhim [...]
Posted in Pasta0 Comments
03 February 2012
Përbërësit -1 kokos -1 peciv -1 fikxhan tamel -1 filxhan sheqer -mille sipas nevojes -2 vez Pregaditje Vezet kokosin tamlin peciven sheqerin i perzin bashk e mandej jau qet miellin deri sa te mundesh me i formu topa te vegjel e lyn tepsin me vaj dhe i rendit ne tepsi. Sherbetin e val ja hedh [...]
Posted in Embelsira0 Comments
03 February 2012
Nevojiten: 4 vezë , 4 domate , 1 qepë , vaj , kripë dhe pak sheqer. Përgatitja: Omëleta me domate përgatitet sikur omëleta e zakonshme, por më pare përgatiten domatet. Domatet qërohen me një thikë të mprehtë, priten rriska-rriska të holla dhe qiten në fultere ku është fërguar qepa e grirë shumë hollë me gjalpë. [...]
Posted in Vegjetariane0 Comments
03 February 2012
Sot po ndaj me ju receten e jufkave te pergatitura ne shtepi nga ime me:) Per ata qe nuk e dine se cfare jane jufkat : Petë brumi të gatuara zakonisht me vezë, të thara në diell dhe të copëtuara, që përgatiten si zahire për dimër; petë, petarishte, petka. Per pergatitjen e tyre u perdoren: [...]
Posted in Pasta0 Comments
03 February 2012
Nevojiten: * 4 biftekë të hollë mish viçi * 100 gr. djath mozzarella * 4 lugë vaj ulliri * kripë dhe piper sipas dëshirës * miell * lëng mishi i nxehtë. Përgatitja: Rrihni mirë biftekët nëse nuk janë të hollë dhe lyejini me miell. Nxehni mirë vajin në një tigan që nuk ngjit. Prisni djathin [...]
Posted in Gjellera0 Comments
03 February 2012
Përbërësit: 500 gr margarinë, 600 gr sheqer pluhur, 16 vezë, 600 gr çokollatë për zierje, 300 gr keksë, 600 gr shllig, 600 ml ujë mineral. Përgatitja: Përziejeni 1 margarinë me 300 gr sheqer pluhur, shtoni 8 të kuq të vezës, 150 gr keksë dhe 300 gr çokollatë të shkrirë. Të gjitha bashkojini. Masën ndajeni në [...]
Posted in Embelsira0 Comments
© 2012 pjata.net. Powered by Wordpress.
